Dalis Rosso 2024 - Serpaia di Endrizzi
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF16.95
CHF2.26/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
I paesaggi fioriti e pittoreschi del Trentino ci regalano queste uve, dalle quali l'enologo della cantina italiana Serpaia di Endrizzi evoca questo vino rosso con raffinatezza e sensibilità. Abbiamo per voi un Cabernet Sauvignon speciale e dominante del 2018, che è fonte di entusiasmo tra molti intenditori di vino. Consiglio Flaschenpöstler: abbina questo Cabernet Sauvignon a hamburger alla Gruyère o carne rossa.
No. 1208249
Nota di degustazione
Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Aroma fruttato, fragrante e persistente con note di frutti rossi maturi. Il gusto avvolgente, morbido, caldo e armonico offre ciò che il bouquet promette. Fin dall'inizio è un vino gustoso e lungo con un'ottima struttura e un retrogusto intenso e personale.
Raccomandazioni culinarie
In qualsiasi momento! Per pura gioia... incluso il rosso, ovviamente.
Vinificazione
Raccolta manuale dopo una forte riduzione della resa estiva. Le uve teroldego vengono raffreddate a 10°C in celle frigorifere, poi diraspate delicatamente e a temperatura controllata, fermentate a circa 22°C in speciali serbatoi Ganimede. Le uve di Podere Maremmello vengono vinificate localmente, tenendo conto delle caratteristiche varietali e della loro tipicità.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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