Da.Di. Sangiovese IGT 2022 - Avignonesi
90James Suckling
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF20.95
CHF2.79/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
In Avignonesi, la ricerca dell'eccellenza va di pari passo con la sperimentazione di processi di vinificazione 100% toscani. Per questo vino speciale, Avignonesi ha messo da parte acciaio e rovere per l'argilla toscana. Il nome Da-Di, termine cinese per terra, suolo, è stato scelto per accentuare questa caratteristica speciale.
James Suckling: 90/100
BioNo. 1207036
BioNo. 1207036
Nota di degustazione
Aroma molto tipico e fresco al naso e al palato. Il frutto espressivo è di medio corpo e ha una buona struttura acida, che lo rende un vino vivace e bevibile.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con antipasti, primi piatti, grigliate, salumi
Vinificazione
10% di uva intera, fermentazione spontanea, affinamento in anfore di terracotta
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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