Cuvée Bruto 2023 - Ataíde C.M. Semedo
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF22.95
CHF3.06/10cl
21.05.2026
A proposito del vino
Con lo spumante dominante, Cuvée Bruto, le sfumature e gli accenti vengono ridefiniti. L'enologo della cantina portoghese Ataíde C.M. Semedo padroneggia perfettamente il suo mestiere. Stile e finezza sono le caratteristiche di questo spumante, che ha origine nella soleggiata campagna di Bairrada. Lo Flaschenpöstler promette un'esperienza culinaria quando servi questo spumante con ostriche o piatti a base di pesce.
No. 1216188
Nota di degustazione
Colore agrumato brillante Al naso, aromi di agrumi, lieviti leggeri e mela verde. Acidità morbida, cremosa e fresca ben integrata al palato. Il finale è armonico.
Raccomandazioni culinarie
Unsere Empfehlung: Trinken Sie diesen Schaumwein bei leicht gekühlten 8°-10°C. Im folgenden Zeitraum liegt die empfohlene Genussphase dieses Weins: 3-5 Jahren. Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Cuvée Bruto harmoniert ideal mit Krustentieren, Fischgerichten und Austern.
Vinificazione
Affinamento in serbatoi di acciaio inossidabile. 2. Fermentazione in bottiglia alla temperatura di 15/16° per 45/60 giorni, poi affinamento in cantina per 12 mesi.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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