Cuvée Bruto 2023 - Ataíde C.M. Semedo
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF22.95
CHF3.06/10cl
21.05.2026
Über den Wein
Mit dem dominanten Schaumwein – Cuvée Bruto werden Nuancen und Akzente neu definiert. Der Winzer vom portugiesischen Weingut Ataíde C.M. Semedo beherrscht absolut sein Handwerk. Stil und Finesse sind die Merkmale dieses Schaumweins, der in der sonnigen Landschaft in Bairrada seinen Ursprung hat. Die Flaschenpöstler versprechen ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Schaumwein zu Austern oder Fischgerichten servieren.
Art.Nr. 1216188
Degustationsnotiz
Glänzende Zitrusfarbe. In der Nase Aromen von Zitrusfrüchten, sowie leichte Hefe und grüner Apfel. Im Gaumen weich, cremig, frische Säure gut integriert. Der Abgang harmonisch.
Kulinarische Empfehlung
Unsere Empfehlung: Trinken Sie diesen Schaumwein bei leicht gekühlten 8°-10°C. Im folgenden Zeitraum liegt die empfohlene Genussphase dieses Weins: 3-5 Jahren. Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Cuvée Bruto harmoniert ideal mit Krustentieren, Fischgerichten und Austern.
Vinifikation
Ausbau in Inoxstahltank. 2. Gärung in der Flasche bei einer Temperatur von 15/16° während 45/60 Tagen, danach Reifung 12 Monate im Keller.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
Kundenmeinungen
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