Cruz de Alba Reserva Fuentelun Ribera del Duero, Tempranillo DO 2019 - Cruz de Alba
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF36.95
CHF4.93/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Con esperienza e intuito, l'enologo della cantina Spagnola Cruz de Alba padroneggia questo vino rosso nel paesaggio pittoresco e incantevole della Valle del Duero (Castilla y Leon). Con questo vino rosso 2012 — Cruz de Alba Riserva Ribera del Duero Tempranillo DO, il termine gusto assume un nuovo significato. Gli Flaschenpöstler promettono un'esperienza culinaria quando offri questo Tempranillo con pizza o carne rossa.
BioVeganNo. 1209074
Nota di degustazione
Questa riserva viene conservata in barrique francesi per 20 mesi. Profuma intensamente di frutta scura, pane tostato e un tocco di crema. Al palato, complesso, fresco ed elegante con tannini meravigliosamente arrotondati e un finale aromatico e duraturo.
Raccomandazioni culinarie
Perfetto con Gruyère surchoix, pepe di cervo o salumi Come il salame.
Vinificazione
La fermentazione avviene con frequenti rimescolamenti manuali delle vinacce in piccoli tini. L'affinamento avviene in barrique di rovere francese per 24 mesi. Si utilizza il «tercios» o terzo metodo: un terzo del vino viene conservato in barrique usate due volte, un terzo in barrique usate e il resto in barrique nuove. Dopo l'imbottigliamento, il vino trascorre altri 12 mesi in bottiglia
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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