Crianza Ribera del Duero DOCa 2023 - Bodegas Carramimbre
91James Suckling
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF20.95
CHF2.79/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Abbiamo un Cabernet Sauvignon speciale e forte per voi, che è fonte di entusiasmo tra molti intenditori di vino. L'enologo dell'azienda vinicola Spagnola Bodegas Carramimbre è assolutamente abile nel suo mestiere. Eleganza e finezza sono le caratteristiche di questo vino rosso, che ha origine nel paesaggio grazioso e incantevole della Valle del Duero (Castilla y Leon). Flaschenpöstler consiglio culinario: questo Cabernet Sauvignon è ideale da servire con bistecca ribeye o pizza con funghi.
James Suckling: 91/100
No. 1215907
No. 1215907
Nota di degustazione
Un naso seducente di cannella, tabacco, vaniglia e seducente frutta completamente matura. Al palato con un inizio inizialmente potente, poi morbido e armonico, speziato e maturo, ancora molta frutta cotta e con un finale vinoso e dolce. È lungo e piacevole.
Raccomandazioni culinarie
Un vino versatile perfetto con barbecue, tapas spagnole, sostanziosi piatti di pasta e formaggi stagionati a pasta dura. Grazie alla sua vivace acidità, freschezza e struttura espressiva, è altrettanto adatto per serate conviviali, dove colpisce per la sua presenza sofisticata ma potente.
Vinificazione
Raccolta manuale e successiva fermentazione in vasche di acciaio. La metà dei vini viene invecchiata per oltre 12 mesi in rovere americano e francese. Ciò comporta l'uso di botti di diverse età e tostature per ottenere una grande complessità senza che gli aromi tostati dominino.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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