Crème de Cassis Philippe de Bourgogne - Baron Patrick de Ladoucette
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF27.95
CHF3.73/10cl
01.06.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
I liquori Philippe de Bourgogne, di proprietà del barone de Ladoucette, sono completamente naturali e continuano la tradizione della produzione di liquori e creme. Sono di altissima qualità.
No. 1207305
Nota di degustazione
Colore violaceo rossastro intenso. Profumo incredibilmente intenso di ribes nero al naso. L'altissimo contenuto di frutta conferisce a questa crema di cassis eleganza e profondità. Il finale è incomparabilmente lungo!
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con aperitivi, dolci.
Vinificazione
La raccolta avviene nel mese di luglio. Prima della macerazione, le bacche vengono leggermente graffiate per intensificare il gusto. Ciò consente all'alcol di penetrare nell'intero frutto durante la macerazione, che richiede 4-5 settimane. Successivamente, il succo viene rimosso e inizia l'assemblaggio. La lenta incorporazione dello zucchero semolato abbassa naturalmente la gradazione alcolica e garantisce il gusto equilibrato della frutta.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
Recensioni dei clienti
Le recensioni sono possibili solo con il login.
