Cote de Beaune AC 2022 - Joseph Drouhin
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF51.95
CHF6.93/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Trae la sua forza ed energia dai terreni argillosi e argillosi della Borgogna. L'enologo della cantina francese Joseph Drouhin lo trasforma in una vera delizia con grande sensibilità. Con lo speciale Cote de Beaune AC del 2013, sorprenderai positivamente i tuoi ospiti.
No. 1220756
Nota di degustazione
L'impressione generale di questa specialità, ottenuta dai vigneti sui pendii intorno a Beaune e spesso con un'alta percentuale di uve del famoso vigneto singolo CLOS DES MOUCHES, è molto positiva. L'aroma è la prova di una grande vinificazione ed è tipico: frutti di bosco puri (fragola, lampone, ciliegia, qualche prugna). Il naso rivela anche aromi speziati, note di terreno boschivo, funghi e fine mineralità. Questo è accompagnato da una struttura dritta e vivace e da una trama a filigrana. Il retrogusto è classico, lungo e delizioso. Tutto sommato, questo Pinot Noir è un ottimo esempio di come la Borgogna possa stupire anche nel segmento dei prezzi più bassi.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con terrina di verdure, vitello in salsa di panna, vitello a fette, petto di pollo, uovo in camicia
Vinificazione
Invecchiato per 10-12 mesi in pièce (botte di rovere francese con una capacità di 228 litri)
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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