Corda della Briccolina Barolo DOCG 2016 - Beni di Batasiolo
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF64.95
CHF8.66/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Con il raffinato Corda della Briccolina Barolo DOCG, prodotto nel 2009, ti divertirai sicuramente molto. Con esperienza e intuizione, l'enologo della cantina italiana Beni di Batasiolo padroneggia questo vino rosso nel fertile e pittoresco paesaggio del Piemonte.
No. 1187405
Nota di degustazione
Rosso melograno brillante; petali di rosa profumati al naso, molto ricchi di finezza con aromi di caramelle, caramello, semi di melograno essiccati e frutta secca. Complesso al palato con un inizio dolce, presente, acidità molto ben integrata e un'ampia gamma di aromi. Armonioso sul lungo retrogusto.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con Brasato
Vinificazione
Le migliori posizioni collinari di Batasiolo nel comune di Serralunga d'Alba, a 360-400 m sul livello del mare, sono destinate a questo barolo di alta qualità. Dopo un rigoroso controllo di qualità e una pressatura delicata delle uve, la macerazione avviene in serbatoi di acciaio inossidabile. Il vino giovane viene poi invecchiato e affinato per due anni in botti di legno più grandi e una piccola porzione in barrique francesi da 225 l. Dopo l'affinamento in botte, il vino rimane ancora in bottiglia per un anno prima di essere venduto.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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