Clos Pompadour Blanc de Blancs 2017 - Pompadour
97James Suckling
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF144.95
CHF19.33/10cl
18.05.2026
A proposito del vino
Questa cuvée 100% Chardonnay proveniente da questi vigneti storici nel cuore di Reims trae la sua essenza da un terroir eccezionale in cui storia e natura si fondono. Protetti da alte mura, questi vigneti beneficiano di un microclima unico e più caldo, che consente una maturazione ottimale delle uve. Il terreno calcareo, un materiale naturale proveniente dalle cave di gesso gallo-romane su cui giace, gli conferisce una nota minerale che si riflette in ogni sorso.
Nota di degustazione
Al naso, la cuvée unisce raffinatezza e generosità e rivela un bouquet di miele e vaniglia, sottolineato da note fruttate di pura laude e mandarini. Dopo pochi istanti, sfumature di verbena, fiori d'arancio e bergamotto arricchiscono il quadro generale. Al palato, si apre il preludio limpido e minerale a una consistenza finemente cesellata e setosa. La profondità aromatica si esprime con freschezza e pienezza e lascia un finale persistente con accenti ricchi di iodio e limone.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con il cibo nei ristoranti di lusso
Vinificazione
Serbatoio in acciaio
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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