Churer Schiller AOC 2024 - Cottinelli
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF19.95
CHF2.66/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Le uve rosse e bianche dello stesso vigneto vengono pressate insieme e pressate dopo un periodo di macerazione di circa 24-36 ore. Questo conferisce a Schiller il suo colore rosato. La fermentazione e l'affinamento avvengono esclusivamente in serbatoi di acciaio inox.
No. 1217277
Nota di degustazione
Al naso si sprigiona un profumo giovane e fresco di succoso ribes. Al palato ha un'acidità vivace e fresca, che fa apparire il vino leggero e frizzante. Un vino estivo meravigliosamente semplice, perfetto per giornate calde e ore conviviali.
Raccomandazioni culinarie
Aperitivo, piatti a base di verdure, piatti leggeri di carne e sushi.
Vinificazione
Le uve rosse e bianche, che crescono nello stesso vigneto, vengono pressate insieme. Dopo un breve periodo di macerazione di alcune ore, durante il quale gli aromi vengono estratti delicatamente, si crea il caratteristico colore rosato dello Schiller. La fermentazione e l'affinamento avvengono esclusivamente in serbatoi di acciaio inox.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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