Churer Schiller AOC 2024 - Cottinelli
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF19.95
CHF2.66/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Rote und weisse Trauben vom selben Rebberg gelangen gemeinsam zur Kelterung und werden nach einer Maischenstandzeit von rund 24 bis 36 Stunden abgepresst. So erhält der Schiller seine rosé ähnliche Farbe. Die Gärung und der Ausbau erfolgen ausschliesslich in Edelstahltanks.
Art.Nr. 1217277
Degustationsnotiz
In der Nase entfaltet sich ein jugendlich-frischer Duft von saftigen Johannisbeeren. Am Gaumen zeigt sich eine lebendige, frische Säure, die den Wein leicht und spritzig wirken lässt. Ein herrlich unkomplizierter Sommerwein, perfekt für warme Tage und gesellige Stunden.
Kulinarische Empfehlung
Apéro, Gemüsegerichte, leichte Fleischgerichte und Sushi.
Vinifikation
Rote und weisse Trauben, die auf demselben Rebberg gedeihen, werden gemeinsam gekeltert. Nach einer kurzen Maischestandzeit von einigen Stunden, in der die Aromen sanft extrahiert werden, entsteht die charakteristische, roséähnliche Farbe des Schillers. Die Gärung und der Ausbau finden ausschließlich in Edelstahltanks statt.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
Kundenmeinungen
Bewertungen sind nur mit Login möglich.
