Châteauneuf du Pape Blanc Cuvée Réservée 2024 - Domaine de Pégau / Fam. Féraud

La regione vinicola di Châteauneuf-du-Pape è nota ai più solo per i suoi vini rossi forti. I vini bianchi sono quasi dimenticati e ce ne sono solo pochi, che sono quindi considerati specialità rare. Laurence Féraud produce il suo blanc con le varietà locali Grenache Blanc e Clairette Blanche. I metodi di coltivazione secondo i suoi famosi vini rossi sono molto tradizionali e anche qui Laurence si basa sulla regola: piccola quantità - grande qualità. La piena densità e complessità aromatica del vino bianco di Laurence si rivela in realtà solo quando è maturato nell'arco di alcuni anni. Ma poi mostra note speziate distintive di carattere inconfondibile e personalità unica, morbide al palato, morbide e tuttavia caratterizzate da una razza minerale.