Château Vannières Rouge Bandol AOC 2022 - Colette Boisseaux
Formato
Annata
Confezione Speciale
Disponibile solo in cartoni da 6
CHF31.95
CHF191.70 per 6 bottiglie
CHF4.26/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
I paesaggi fertili e pittoreschi della Provenza ci regalano queste uve, dalle quali l'enologo della cantina francese Colette Boisseaux evoca questo vino rosso con raffinatezza e sensibilità. Con il provocante Grenache 2013 — Château Vannières Rouge Bandol AOC, sfumature e accenti vengono ridefiniti. Flaschenpöstler consiglio culinario: questa grenache è ottima da servire con piatti speziati o verdure.
No. 1215121
Nota di degustazione
La vinificazione in questa cantina è molto tradizionale, ma è leggermente diversa dai metodi usuali di Bandol. Eric Boisseaux è un fan del tradizionale «foulage», in cui le bacche vengono spremute con cura e le bucce rimangono a lungo a contatto con il succo in fermentazione. Questo produce un estratto migliore e più abbondante. La stampa specializzata francese (La Revue des vins de France, ad esempio) evidenzia regolarmente i vini di Château Vannières come un bandol di prima classe. Ciò è dovuto non da ultimo ai prezzi bassi.
Raccomandazioni culinarie
Zu Burger mit Blauschimmelkäse, scharfem Essen und würzigen Gerichten empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Château Vannières Rouge Bandol AOC. Im folgenden Zeitraum liegt die ideale Genussphase dieses Weins: Bis 2028.
Vinificazione
Angaben über Vinifizierung: Die Vinifikation auf diesem Weingut ist sehr traditionell, unterscheidet sich jedoch leicht von den in Bandol üblichen Methoden. Eric Boisseaux ist Anhänger des traditionellen "Foulage", wobei die Beeren sorgfältig gequetscht werden und die Häute in langem Kontakt mit dem gärenden Saft bleiben. Davon entsteht besserer und mehr Extrakt. Die französische Fachpresse (La Revue des vins de France zB.) hebt die Weine von Château Vannières regelmässig hervor als Bandol der Extraklasse. Dies nicht zuletzt wegen der günstigen Preise.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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