Château de Vullierens Galotta 2021 - Hammel SA
Formato
Annata
Confezione Speciale
Disponibile solo in cartoni da 6
CHF19.95
CHF119.70 per 6 bottiglie
CHF2.66/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Con lo speciale Château de Vullierens Galotta del 2019, sorprenderai positivamente i tuoi amici. Paesaggi soleggiati e fertili del Vaud ci regalano queste uve, da cui l'enologo della cantina svizzera Hammel SA evoca questo vino rosso con raffinatezza ed esperienza.
No. 1199754
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con pollame in salsa, carni bianche, filetto di manzo, selvaggina, salumi, boutefas vodesi.
Vinificazione
Per molti anni, l'intera cantina è stata gestita secondo principi rispettosi dell'ambiente. Monitoraggio del grado di maturazione per determinare quando raccogliere, limitare la resa, raccogliere e selezionare a mano in modo che gli acini rimangano intatti. Selezione aggiuntiva dei frutti di bosco migliori all'arrivo in cantina. Fermentazione del mosto per circa tre settimane. Affinamento su lieviti fini in botti di rovere per 9-12 mesi. Filtrazione facile
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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