Château de Vullierens Galotta 2021 - Hammel SA
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
Nur im 6er-Karton verfügbar
CHF19.95
CHF119.70 für 6 Flaschen
CHF2.66/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Mit dem besonderen Château de Vullierens Galotta aus dem Jahr 2019 werden Sie Ihre Freunde positiv überraschen. Sonnige und fruchtbare Landschaften der Waadt schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom schweizerischen Weingut Hammel SA mit Raffinesse und Erfahrung diesen Rotwein hervorzaubert.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Geflügel in Sauce, weisses Fleisch, Rinderfilet, Wildfleisch, Aufschnitt, Waadtländischer Boutefas.
Vinifikation
Seit vielen Jahren wird das gesamte Weingut nach umweltgerechten Grundsätzen bewirtschaftet. Überwachung des Reifegrads zur Festlegung des Erntezeitpunkts, Ertragsbeschränkung, Ernte und Auslese von Hand, damit die Beeren unversehrt bleiben. Zusätzliches Aussortieren der besten Beeren bei der Ankunft im Keller. Maischegärung während ungefähr drei Wochen. Ausbau auf der Feinhefe in Eichenfässern während 9-12 Monaten. Leichte Filtrierung.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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