Chardonnay Paarl 2024 - Glen Carlou Vineyard
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF17.95
CHF2.39/10cl
29.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Coerenza, competenza e dedizione allo stesso tempo! Essere sempre al di sopra delle proprie aspettative è ciò per cui Glen Carlou si impegna con ogni bottiglia di vino. Glen Carlou è stata fondata nel 1985 ed è quindi un'azienda vinicola relativamente giovane che si è costruita un'invidiabile reputazione come uno dei principali produttori del Sudafrica. Immerso nel cuore della regione vinicola di Paarl, con vigneti ai piedi del famoso Simonsberg.
No. 1212539
Nota di degustazione
Giallo chiaro L'aroma è di frutta esotica, vaniglia e toni tostati. Corpo forte, ricco e complesso. Retrogusto lungo. Un classico Chardonnay in stile francese.
Raccomandazioni culinarie
Ottimo con salmone affumicato, gamberi alla griglia, aragoste o gamberi. Grazie al suo volume e alla sua potenza, può accompagnare anche pollame e vitello.
Vinificazione
Ein paar Worte zur Vinifikation: Dieser Chardonnay wird klassisch in französischen Barriques von 225l und 300l Inhalt vergoren. Der anschliessende Ausbau erfolgt für 10 Monate auf der Hefen in Barriques. Dabei wird 1/3 Neuholz, 1/3 1-jähriges Holz und 1/3 2-jähriges Holz verwendet.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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