Chardonnay Mineral 2021 - Becker Friedrich
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF56.95
CHF7.59/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Da giovane, Friedrich Becker ha osato rompere con la tradizione paterna dell'azienda cooperativa e riempire i propri vini. Questo è diventato uno dei migliori produttori del Palatinato e attualmente il miglior enologo di Pinot Nero in Germania. Dopo che Becker aveva già iniziato a parlare negli anni '80 del suo stile di vino bianco chiaro e acido, la sua collaborazione con l'enologo Stefan Dorst lo spronò a migliorare continuamente il vino rosso.
No. 1211924
Nota di degustazione
Speziato e dritto al naso. Chardonnay potente con robusta struttura acida, consistenza compatta e tensione. L'elegante finitura offre una raffinata nota di miele che completa l'opera d'arte.
Raccomandazioni culinarie
Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Chardonnay Mineral harmoniert hervorragend mit Geisskäse, Weichkäse und Geflügel.
Vinificazione
Le uve sono state accuratamente selezionate a mano, diraspate e spremute delicatamente. La fermentazione controllata e l'ulteriore invecchiamento sono avvenuti in botti di rovere da 228 litri realizzate con il miglior rovere francese. Dopo una lunga conservazione dei lieviti, il vino è stato imbottigliato alla fine dell'anno.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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