Chandon Brut - Chandon

Fresco ed elegante: il nostro Chandon Brut è l'espressione caratteristica dei nostri vigneti ad alta quota a Mendoza, ai piedi delle Ande. Le migliori uve Chardonnay e Pinot Nero provengono dalle nostre tenute di El Yaima e Caicayén (Valle dell'Uco), che si trovano a un'altitudine compresa tra 1.000 e 1.200 metri sul livello del mare Situato al livello del mare. I loro terreni, che vanno dal terriccio sabbioso all'argilla con un po' di calcare, ci permettono di creare uno spumante fresco, fruttato, elegante, cremoso ed equilibrato. Le Ande bloccano i venti umidi che provengono dall'Oceano Pacifico e trasformano Mendoza in un deserto d'alta quota con un clima continentale. Le condizioni climatiche del terroir e la grande differenza tra le temperature diurne e notturne consentono alle uve di maturare lentamente mantenendo tutta la loro naturale acidità.