Champagne 1er Cru Cuvée LAnnée Rémi Georgeton 2020 - Champagne Rémi Georgeton
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF73.95
CHF9.86/10cl
21.05.2026
A proposito del vino
Lo Champagne 1er Cru Cuvée LAnnée 2020 di Rémi Georgeton unisce la freschezza del Chardonnay all’eleganza del Pinot Noir in un bollicina vibrante e ben strutturata. Vinificato con cura da vigneti Premier Cru e affinato con attenzione, offre un equilibrio piacevolmente succoso e una consistenza raffinata, perfetto per momenti di festa o relax.
No. 1206791
Nota di degustazione
Questo champagne 1er cru brilla di un giallo dorato pallido. Al naso, richiamano sottili aromi di olio di limone, lime, mandarini, mele, fiori primaverili e un po' di brioche. Al palato, il vino è molto armonico e morbido, con molti agrumi, sfumature di corteccia di pane, un po' di menta, una nota leggermente gessosa, un'acidità rinfrescante e un perlage estremamente fine. Uno champagne estremamente rinfrescante e un ottimo accompagnamento al pasto.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con aperitivi, sushi e sashimi, crostacei, ostriche, risotti, piatti a base di funghi, verdure al forno, salsicce, crema di formaggio.
Vinificazione
Le uve di questa cuvée provengono da vigneti 1er cru di Ludes, Rilly-la-Montagne, Verzy e Chigny-les-Roses. Le uve vengono fermentate con lieviti naturali e il vino ottenuto matura sulle fecce fini durante l'inverno. Il 30% del vino viene affinato in vasche di acciaio e il 70% in grandi botti di rovere. Nel maggio dell'anno successivo, i vini vengono imbottigliati non filtrati e non abbelliti, dove vengono poi sottoposti alla seconda fermentazione. Lo champagne viene poi affinato in bottiglia per almeno 36 mesi prima di essere sboccato e dosato a una dose molto bassa (3 g/litro). Questo champagne è esclusivamente dell'annata 2020 e non sono stati utilizzati vini di riserva.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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