Cecco – Vino rosso Italia 2023 - Cantine Quattro Valli
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF27.95
CHF3.73/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Rosso rubino intenso e intenso. Aromi di frutta rossa fresca, amarena vivace e un tocco di legno tostato, seguiti da una sottile nota di ciliegie acerbe. Il vino è vivace e fresco, ben strutturato con tannini evidenti e un finale morbido e persistente che rende piacevole la bevibilità.
No. 1216381
Nota di degustazione
Al naso sale un profumo di ciliegie mature, accompagnato da fini note tostate e un tocco di erbe speziate. Al palato, il Cecco ha una bella pienezza e una struttura equilibrata, sostenuta da una vivace freschezza. Il finale è lungo, potente e con un'elegante speziatura: un vino con carattere e temperamento.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con parmigiano stagionato, primi piatti sostanziosi e ragù selvatici. Particolarmente indicato per agnolini con salsa di funghi o pepe di cervo.
Vinificazione
Alcune uve rimangono sulla pianta più a lungo per sviluppare ulteriore dolcezza e concentrazione dei frutti con gli ultimi raggi di sole autunnali. Dopo la fermentazione, il vino matura per un anno in botti di legno, in parte in legno di rovere nuovo, prima di affilare i suoi contorni finali in acciaio inossidabile.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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