Carteria DOCG Valtellina Superiore Valgella Riserva 2018 - Fay

A proposito del vino

La Societá Agricola Fay è stata fondata nel 1973 da Sandro Fay. Dal 1998 Sandro è accompagnato dai figli Marco ed Elena. I 15 ettari di vigneti di Sandro Fay si trovano in Valtellina, nella zona del Nebbiolo delle Alpi. La Valtellina è la più grande area contigua di vigneti terrazzati in Italia. Il vitigno autoctono Nebbiolo qui coltivato si chiama localmente Chiavennasca e cresce ad un'altitudine compresa tra 350 e 900 metri. Sandro Fay è molto piccolo e produce eccezionali Nebbioli in filigrana, classici e complessi, che riflettono in modo impressionante l'altitudine speciale e il terroir limoso e sabbioso unico che circonda la città di Valgella. Un'azienda straordinaria e una scoperta per gli appassionati di Nebbiolo e Borgogna.