Carra Sto Domingo Tinto DOCa Rioja 2023 - Bodega Alegre Valgañon
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF47.95
CHF6.39/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Con sensibilità e intuizione, l'enologo della cantina Spagnola Bodega Alegre Valgañon padroneggia questo vino rosso nel pittoresco e bellissimo paesaggio dell'Alto Ebro. Conoscete già il caratteristico Grenache Carra Sto Domingo Tinto DOCa Rioja nato nel 2018? In caso contrario, è il momento! Suggerimento Flaschenpöstler: Combina questa grenache con cibi o verdure piccanti.
No. 1209976
Nota di degustazione
Profumo intenso e chiaro di frutti rossi e ciliegie rosse, oltre a note erbacee e spezie mediterranee. Succoso e fresco al palato con molta frutta rossa e un corpo denso. Lungo finale emozionante!
Raccomandazioni culinarie
Flaschenpöstler-Tipp: Carra Sto Domingo Tinto DOCa Rioja passt bestens zu rotem Fleisch, Burger mit Blauschimmelkäse und Gemüse.
Vinificazione
Solo il 75% delle uve bianche (circa il 40%) e rosse raccolte manualmente dall'appezzamento vengono diraspate e poi fermentate in un tino di legno aperto utilizzando lieviti naturali. L'affinamento avviene poi per circa 12 mesi in una botte usata da 600 litri e un ulteriore mese in un uovo di cemento.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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