Il tuo carrello è vuoto.

Inizia e riempi il tuo carrello con i migliori vini.

Non sai da dove cominciare?

Bottiglia di Cappiddazzu paga tuttu Terre Siciliane IGT Al-Cantara di Al-Cantara

Cappiddazzu paga tuttu Terre Siciliane IGT 2019 - Al-Cantara

Formato

Annata

Confezione Speciale

CHF24.95
CHF3.33/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie

A proposito del vino

Al-Cantàra è nata nel 2005. Fin dall'inizio, la cantina si è fatta conoscere a livello nazionale e internazionale, grazie all'altissima qualità dei suoi vini. Questa è stata la prima azienda vinicola sull'Etna per numero di riconoscimenti importanti. Un'altra caratteristica distintiva dei prodotti Al-Cantàra è il packaging sofisticato e moderno, le cui etichette distintive sono decorate da giovani artisti siciliani, da ultimo da Annachiara Di Pietro, con rappresentazioni evocative che mettono in risalto le tradizioni, la cultura e il territorio dell'Etna. Il vigneto si trova nella parte settentrionale del vulcano a un'altitudine di 620 metri sul livello del mare. Il terreno è vulcanico, ricco di minerali e ha molta struttura.

Al-CantaraVino rosso | 75cl14Cabernet Sauvignon
No. 1200164
Nota di degustazione
Colore rosso rubino intenso. Il naso è fruttato e speziato con note di pepe erbaceo. Al palato è fresco, con un'abbronzatura morbida e abbastanza persistente.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con carni rosse, ma può essere provato anche con pesce azzurro e tonno oltre che con il «cous cous» a base di carne e verdure.
Vinificazione
Le uve vengono raccolte e diraspate a mano in ceste. Le uve pigiate vengono raccolte in serbatoi di acciaio inox, dove avviene la fermentazione con le vinacce alla temperatura di 26-28 °C. Il vino viene poi trasferito in botti di rovere da 225 litri, dove avviene la fermentazione malolattica. In botti, il vino matura sulle fecce nobili per sei mesi. Dopo ulteriori sei mesi di affinamento in contenitori di acciaio, il vino viene imbottigliato.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti

Recensioni dei clienti

Le recensioni sono possibili solo con il login.