Cape Of Good Hope Chenin Blanc Riebeeksrivier 2025 - Anthonij Rupert
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF19.95
CHF2.66/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Questo vino bianco dominante 2017 — Cape Of Good Hope Chenin Blanc Riebeeksrivier è nel vero senso della parola un trionfo fino all'ultima goccia! L'enologo della cantina sudafricana Anthonij Rupert padroneggia questo vino bianco con sensibilità e intuizione nel bellissimo e grazioso paesaggio della regione costiera. Team di Flaschenpost promette un'esperienza culinaria quando servi questo chenin blanc con pasta sfoglia o polpette con salsa di pomodoro.
No. 1219899
Nota di degustazione
Mela cotogna, pesca affogata e un pizzico di vaniglia al naso. Al palato è fresco e offre il fruttato di pesca e mela cotogna, ma con una bella nota di lime e vivacità. Il tutto è bilanciato da un morbido fondo cremoso in rovere, che è sottilmente ma splendidamente integrato con affascinanti note di vaniglia e caramello al burro. Strutturato e lungo, niente è esagerato con un'armonia impressionante, peso al palato e raffinatezza genuina.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con un aperitivo o come accompagnamento a pesce o frutti di mare.
Vinificazione
La fattoria Riebeeksrivier si trova sulle pendici del Kasteelberg con vista sullo Swartland. Il suo terroir unico, in particolare i terreni di ardesia, si esprime fortemente in vini con caratteristiche varietali uniche. La vite ad alberello Chenin Blanc, piantata nel 1988, produce frutti di grande intensità e ricchezza, bilanciati da una brillante acidità e lunghezza. La fermentazione alcolica e malolattica è avvenuta sia in serbatoi di acciaio inox che in botti di rovere francese da 500 l, e il vino ha trascorso 12 mesi sui lieviti prima di essere tagliato e imbottigliato.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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