Camins de Son Antem Negre 2024 - Bodega Son Antem
Ora 6% Sconto
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF22.50
CHF23.95CHF143.70 per 6 bottiglie
CHF3.00/10cl
18.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Il Camins de Son Antem Negre è una caratteristica cuvée di vino rosso composta da 44% Manto Negro, 37% Monastrell e 19% Syrah, imbottigliata in una quantità limitata di 3.750 bottiglie. I singoli vitigni sono stati vinificati separatamente, il che preserva l'indipendenza di ciascuna varietà. Il vino combina spezie mediterranee con frutta succosa e uno stile chiaro e asciutto. I diversi tipi di terreno, dal calcare ricco di ferro alla marna, gli conferiscono complessità e profondità aggiuntive.
BioVeganNo. 1218541
Nota di degustazione
Al naso, aromi succosi di ciliegie rosse, mirtilli, ribes e lamponi, seguiti da liquirizia, spezie fresche e minerali. Al palato, il vino di Maiorca è molto fruttato e fresco con un finale morbido e sfumato.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con manzo alla griglia o brasato, piatti a base di agnello, selvaggina, sostanziosi piatti di pasta e formaggi stagionati a pasta dura. Ideale anche per piatti mediterranei con erbe e olive.
Vinificazione
Tutti i vitigni sono stati fermentati e invecchiati separatamente in serbatoi di acciaio inossidabile. Il Manto Negro è maturato esclusivamente in serbatoi di acciaio inossidabile. Monastrell è stato invecchiato principalmente in acciaio inossidabile, una piccola parte (250 litri) in botti di rovere francese. Il Syrah è maturato in una botte da 500 litri. L'assemblaggio è avvenuto nel giugno 2025 ed è stato imbottigliato a luglio 2025 senza chiarificazione e senza filtrazione.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
Recensioni dei clienti
Le recensioni sono possibili solo con il login.
