Cabernet Sauvignon Napa 2016 - Forman Vineyard
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF104.95
CHF13.99/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Ric Forman ha fondato la sua cantina nel 1983 per realizzare il suo grande sogno di produrre Chardonnay classici e Cabernet Sauvignon come unico proprietario. Il suo modello è Bordeaux. Con costante impegno personale, accompagna i suoi vini dall'uva alla maturazione in bottiglia.
No. 1090628
Nota di degustazione
Rosso rubino intenso, aromi di tabacco e marmellata di frutti di bosco maturi si armonizzano meravigliosamente con vaniglia, rovere affumicato, timo, ciliegie e cuoio. Eccezionale struttura tannica, setosa, ma avvincente e potente. Gli aromi sfaccettati si riflettono nel gusto e sono circondati da un finale avvolgente, delizioso e potente.
Raccomandazioni culinarie
Consigliato da Flaschenpöstlern: Il Cabernet Sauvignon Napa si sposa bene con hamburger di groviera, pizza con funghi e carni rosse. Il nostro consiglio: Il vino rosso ha un sapore migliore a una temperatura leggermente fredda di 15°-18°C. Il seguente periodo è la fase ideale di godimento per questo vino: 2016 - 2031.
Vinificazione
Dopo la raccolta manuale, le uve selezionate vengono fatte fermentare in serbatoi di acciaio inossidabile a temperatura controllata per 20-30 giorni. Il vino viene affinato in barriques francesi nuove per 22 mesi (70% legno nuovo, 30% legno biennale) prima che il vino venga imbottigliato non abbellito e non filtrato.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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