Bussia Vigna Colonnello 2017 - Prunotto
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF198.95
CHF26.53/10cl
18.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Con sensibilità e intuizione, l'enologo della cantina italiana Prunotto padroneggia questo vino rosso nel fertile e pittoresco paesaggio del Piemonte. Con l'eccezionale Nebbiolo 2011 — Bussia Vigna Colonnello, sfumature e accenti vengono ridefiniti. Gli Flaschenpöstler promettono un'esperienza culinaria quando offri questo Nebbiolo con risotto o pizza al tartufo.
No. 1195193
Nota di degustazione
Rubino lucido con leggero sbiancamento al bordo. Al naso, il profumo di petali di rosa, lamponi maturi, un po' di melograno. Questo è accompagnato da note balsamiche e calde e speziate. Intenso e potente al palato. Meravigliosa struttura tannica e fine acidità. Gli aromi del naso si ripetono. Finale lungo e aromatico
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene a piatti di carne pregiati, compresa la selvaggina.
Vinificazione
Colonnello è un vigneto speciale all'interno del sito Bussia a Monforte d'Alba. Il terreno del sito di Colonnello presenta una percentuale maggiore di argilla rispetto alla Bussia. Grazie a questa caratteristica speciale, Prunotto spreme separatamente le uve di questo luogo, come Barolo Riserva Bussia Vigna Colonnello. Le uve fermentano in vasche di acciaio e maturano per 18 mesi in botti di rovere francese da 50 hl. Dopo l'imbottigliamento, il Colonnello viene conservato nella tenuta per 36 mesi prima di essere venduto.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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