Buonara Etna DOC 2024 - Tasca d'Almerita
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF23.95
CHF3.19/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
I paesaggi fioriti e fertili della Sicilia ci regalano queste uve, dalle quali l'enologo della cantina italiana Tasca d'Almerita evoca questo vino bianco con raffinatezza e sensibilità. Apprezzerai sicuramente il Buonara Etna DOC di prima classe, prodotto nel 2016.
No. 1206517
Nota di degustazione
Giallo brillante con riflessi verdognoli. Dritto, pulito e presente al naso. Note agrumate, un po' di nocciolo bagnato e pesca. Pepe bianco Delicato, deciso e onesto al palato. Sapore raffinato di pomacee, più agrumi. Corpo vibrante. Lunghezza molto buona Un vino strutturato con razza per eccellenza.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con pesce fritto, risotto alle verdure o arancini.
Vinificazione
Le uve crescono terrazzate e a 600 m sul livello del mare sul versante nord dell'Etna su terreni sabbiosi e ricchi di minerali. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio. La fermentazione malolattica non ha luogo. Questo con l'obiettivo di mantenere la freschezza del vitigno Carricante. Il processo di affinamento avviene anche per quattro mesi in vasche di acciaio e sui nostri lieviti.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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