Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2015 - Terralsole
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF76.95
CHF10.26/10cl
01.06.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
L'enologo della cantina italiana Terralsole padroneggia questo vino rosso con sensibilità e intuizione nel fiorente e fertile paesaggio della Toscana. Lo scattante Sangiovese 2010 — Brunello di Montalcino DOCG Riserva è il pezzo mancante del puzzle nel tuo portabottiglie. Consiglio culinario di Team di Flaschenpost: Questo Sangiovese è ideale per essere servito con agnello o manzo.
No. 1163810
Nota di degustazione
Con l'ultima annata del 2004, il Brunello Riserva di Terralsole è stato votato come uno dei 100 migliori vini al mondo da WineSpectator, un'annata del secolo, ma che probabilmente sarà davvero divertente da bere solo tra 4-5 anni. Il Brunello Riserva colpisce per gli intensi aromi di ciliegie, frutti di bosco, erbe selvatiche, un po' di tabacco, tannini vellutati ben integrati, una personalità delicata e una piacevole acidità. È già pronto da bere oggi, ma continuerà ad essere ai massimi livelli ancora per qualche anno. Un Brunello incredibilmente complesso ed elegante di grande classe
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con sostanziosi piatti a base di carne, selvaggina e selvaggina, filetto di manzo Wellington e spezzatino di coniglio, ecc.
Vinificazione
Le uve di questo Brunello crescono su terreni marnosi a circa 250 metri sul livello del mare nelle migliori località di Montalcino e vengono tutte raccolte a mano con molta attenzione. Per non danneggiare le uve, in cantina non vengono effettuati processi di pompaggio. Tutte le fasi di lavoro vengono eseguite con l'ausilio della forza gravitazionale. Dopo la fermentazione a freddo, il vino viene affinato per circa 28 mesi in tonneaux di rovere francese da 600 litri (Alliers e Troncais) e poi in bottiglia. Il Brunello Riserva sarà sul mercato non prima del 1° gennaio del sesto anno successivo alla vendemmia.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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