Brochet Val De Loire Reserve IGT Val de Loire - Vienne 2020 - Frédéric Brochet

Piatto luminoso. Al naso è dominato da note fresche di agrum, al palato frutta esotica, agrumi, elegante, lunga freschezza. L'icona dei vitigni della Loira mostra il suo meraviglioso aroma autoctono. Questo è il sapore del Sauvignon grigio vegano quando è perfettamente pressato biologicamente, dinamicamente con lieviti ricchi di terroi. Oltre al pesce più importante con cui il vino si armonizza perfettamente, Fredéric Brochet è lui stesso un «luccio». Nella migliore viticoltura biologica della Loira, sicuramente lo strambo più innovativo, più grande e abbagliante.