The Legendary
Bricco dell'Uccellone Barbera d'Asti DOCG 2021 - Braida / Giacomo Bologna
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF59.95
CHF359.70 per 6 bottiglie
CHF7.99/10cl
18.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Barbera piemontese top in assoluto. Bel rosso rubino, note tostate, legno, sambuco, dolcezza e frutta.
No. 1179746
Nota di degustazione
Il bouquet floreale di lavanda, spezie e vaniglia di Bricco dell'Uccellone Barbera d'Asti DOCG gioca abilmente con l'olfatto. Successivamente, le giocose sfumature di amarena e prugna convincono risolutamente e consapevolmente i tuoi sensi del gusto. Il suo nobile rosso rubino corona ogni occasione festiva con stile ed eleganza. Non troverai questa tonalità in nessun catalogo di colori. Corpo forte e acidità eccezionale rendono il vino rosso, vellutato con tannini delicati in bocca e mostra molto carattere e classe.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con specialità piemontesi e carne pregiata in salsa.
Vinificazione
Qualche parola sulla vinificazione: le uve Barbera del leggendario vigneto «Uccellone» vengono raccolte a mano e lavorate immediatamente. Dopo una leggera spremitura, le uve vengono macerate con cura per 20 giorni a temperatura controllata. Il vino giovane viene poi affinato in barrique per 15 mesi e in bottiglia per altri dodici mesi.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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