Bric Ginestra DOC 2022 - Conterno Fantino
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF29.95
CHF3.99/10cl
18.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
L'enologo della cantina italiana Conterno Fantino è assolutamente abile nel suo mestiere. Eleganza e finezza sono le caratteristiche di questo vino rosso, che ha origine nella soleggiata e pittoresca campagna piemontese. Con il Bric Ginestra DOC di prima classe, prodotto nel 2011, ti divertirai sicuramente molto.
No. 1209277
Nota di degustazione
Gli aromi di anice esprimono molto carattere con una struttura davvero unica. In seguito, le delicate sfumature di rose e ciliegie rivelano il loro carattere. Un vino rosso fruttato con un corpo forte e un'acidità eccezionale, che dispiega la sua struttura complessa con ricchi tannini sulla lingua e sul palato.
Raccomandazioni culinarie
Consiglio Team di Flaschenpost: Si abbina perfettamente con risotto al tartufo, manzo e prosciutto. Il nostro consiglio: Il vino rosso ha un sapore migliore a una temperatura leggermente fredda di 16°-18°C. Il vino dovrebbe essere gustato durante questo periodo: 2011-2022.
Vinificazione
Informazioni sulla vinificazione: Le uve vengono raccolte con cura per ottenere un prodotto duraturo e di grande struttura. Vinificazione tradizionale: Diraspatura e macinatura delicate seguite da una macerazione di 8 giorni. Una volta raggiunto il rapporto ottimale tra colore e tannino, si effettuano la spillatura del mosto e le prime asportazioni. Il vino viene conservato in botti di rovere di origine slovena per circa 2-4 anni, ma sicuramente fino a quando l'armonia tra i vari elementi del vino non si sarà pienamente sviluppata.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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