Blaufränkisch Mariental 2022 - Weingut Ernst Triebaumer
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF78.95
CHF10.53/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Con sensibilità e intuizione, l'enologo austriaco Weingut Ernst Triebaumer padroneggia questo vino rosso nel pittoresco paesaggio del Burgenland. Con questo caratteristico vino rosso 2012 — Blaufränkisch Mariental, il termine gusto assume un nuovo significato. Consiglio Flaschenpöstler: abbina questo Blaufränkisch con bistecca o pasta con funghi porcini.
BioNo. 1207186
Nota di degustazione
Il terreno calcareo brullo, il microclima speciale e le viti molto vecchie creano le condizioni per la crescita espressiva e intensiva del Blaufränkisch qui, a Mariental. Un profumo di amarena selvatica, mora, eucalipto, terra boschiva e pregiati semi di finocchio domina il bicchiere. Nobile e delicato con una profondità fruttata impressionante con acidità acuta, mousse al cioccolato fondente e polpa di lamponi completano il finale.
Raccomandazioni culinarie
Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Blaufränkisch Mariental harmoniert ideal mit Pilzrisotto, Pasta mit Steinpilzen und Steak.
Vinificazione
Fermentazione spontanea in vasche di acciaio inox. 24 mesi in barrique. Senza abbellimenti e non filtrati
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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