Bianco di Custoza DOC Superiore Ca del Magro 2023 - Monte del Frà
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF17.95
CHF2.39/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
La posizione di Cà del Magro è adiacente al centro del paese di Custoza e ha una posizione collinare ideale rivolta a sud. L'area di coltivazione si trova a sud del Lago di Garda. L'influenza climatica del Lago di Garda avvantaggia l'intera area.
No. 1215130
Nota di degustazione
Il bouquet rinfrescante di frutto della passione, pesca e mandorla mostra complessità aromatica e molta finezza. Le note dominanti di limone, lime e mela modellano la sua consistenza individuale. Questo rimane nella memoria: il suo giallo ambra brillante prima piace all'occhio e poi alla mente. Corpo snello e acidità dominante si traducono in un vino bianco fruttato, che mostra molto carattere e classe in bocca.
Raccomandazioni culinarie
Aperitivo, antipasti, antipasto con salsa cremosa, asparagi, pesce, frutti di mare, cucina asiatica, formaggio morbido come il Taleggio Il nostro consiglio speciale: Cà del Magro è una poesia con Fritto Misto di Pesce!
Vinificazione
Fermentazione in vasche di acciaio inox, contatto con lieviti fini, cuvetazione dei vitigni, affinamento per alcuni mesi in botti di cemento, affinamento in bottiglia per 6 mesi
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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