Bianco di Custoza DOC Superiore Ca del Magro 2023 - Monte del Frà
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF17.95
CHF2.39/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Die Lage Cà del Magro grenzt ans Dorfzentrum von Custoza und hat eine optimale, nach Süden orientierte Hanglage. Das Anbaugebiet liegt südlich des Gardasees. Der klimatische Einfluss vom Gardasee bringt dem ganzen Gebiet Vorteile für die Reben.
Art.Nr. 1215130
Degustationsnotiz
Die erfrischenden Aromen des Bianco di Custoza DOC Superiore Ca del Magro von Passionsfrucht, Pfirsich und Mandel drücken viel Charakter mit einer ganz einzigartigen Struktur aus. Anschliessend zeigen die fruchtigen Nuancen von Zitrone, Limette und Apfel ihren eigenen Charakter. Schlanker Körper und dominante Säure ergeben den fruchtigen Weisswein, welcher im Mund sehr viel Charakter und Klasse zeigt.
Kulinarische Empfehlung
Apero, Antipasti, Vorspeise mit cremiger Sauce, Spargel, Fisch, Meeresfrüchte, asiatische Küche, Weich-Käse wie Taleggio Unser spezieller Tipp: zu Fritto Misto di Pesce ist der Cà del Magro ein Gedicht!
Vinifikation
Gärung im Edelstahltank, Kontakt mit der Feinhefe, Cuvéetierung der Traubensorten, Reifung für ein paar Monate in Zementfässern, Flaschenreifung für 6 Monate
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
Kundenmeinungen
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