Bellavista Vittorio Moretti Riserva DOCG 2016 - Bellavista
Formato
Annata
Confezione Speciale
Disponibile solo in cartoni da 6
CHF118.95
CHF713.70 per 6 bottiglie
CHF15.86/10cl
21.05.2026
A proposito del vino
Il Bellavista Vittorio Moretti Riserva 2016 unisce la freschezza del Chardonnay alla struttura fine del Pinot Nero, creando uno spumante elegante e vibrante. Realizzato con cura in vigneti selezionati, offre equilibrio, perlage delicato e un finale succoso, ideale per accompagnare momenti speciali o una cena tra amici.
No. 1198538
Nota di degustazione
Giallo paglierino brillante e cristallino. Perlage fine, elegante e persistente con corona piena. Il profumo è intenso, di fiori di sambuco bianco e gelsomino, zafferano e mandorle, frutta tropicale e agrumi, accompagnato da un'affascinante nota di pietra focaia e incenso.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con aperitivo, pesce, crostacei, vitello.
Vinificazione
La vendemmia è avvenuta il 23 agosto 2016 ed è stata effettuata a mano in piccole cassette da 13 kg. Tutti i singoli strati sono stati fermentati spontaneamente e invecchiati per il 56% in pice da 228 litri e il 44% in serbatoi di acciaio su lieviti fini. Seconda fermentazione con metodo tradizionale con affinamento sui lieviti per 70 mesi. Remuage manuale e dégorgement à la volée a dosaggio zero.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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