Bella Cima Riserva Merlot del Ticino DOC 2018 - Ferrari
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF35.95
CHF4.79/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Roberto Ferrari ha fondato la cantina nel 1977. Ha venduto le sue uve fino al 1994, dopodiché ha iniziato la propria produzione con Andrea, responsabile della produzione e della distribuzione dei vini. Insieme, ora coltivano circa 8 ettari di vigneti, situati tra Stabio e Ligornetto. Ogni anno vengono prodotte circa 45000 bottiglie.
No. 1206409
Nota di degustazione
Rosso rubino intenso con riflessi violacei. Il bouquet è ampio, molto complesso, fruttato e speziato. Nel finale, molto denso, ben strutturato con grande complessità e armonia. Le uve provengono da vigne che hanno almeno 25 anni. Affinamento fino al 50% in barrique nuove e al 50% in barrique una volta usate, poi in bottiglia per 12 mesi.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene a sostanziosi piatti di carne come manzo, agnello o selvaggina. È anche un partner ideale per formaggi stagionati a pasta dura.
Vinificazione
Le uve provengono dalla Tenuta Bella Cima di Stabio e vengono raccolte accuratamente a mano. Dopo la fermentazione in serbatoi di acciaio inox, il vino matura in botti di rovere francese per 24 mesi, utilizzando il 50% di barrique nuove e il 50% di secondo rivestimento.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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