Bastei Riesling GG 2022 - Gut Hermannsberg
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF88.95
CHF11.86/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
La cantina può vantare una storia movimentata. Ma è stato solo quando Jens Reidel e Christine Dinse hanno rilevato la tenuta nel 2009, hanno nominato Karsten Peter enologo e hanno capovolto tutto, che i tempi gloriosi degli anni '60 e '80 sono stati ricostruiti. Gut Hermannsberg possiede solo grandi vigneti e difficilmente esiste un'azienda vinicola in Germania che abbia una tale abbondanza e varietà di posizioni privilegiate. Anche il Riesling entry-level dimostra inequivocabilmente che questo potenziale viene sfruttato appieno. Questo non è più un segreto e Gut Hermannsberg è inondato di elogi, punti e riconoscimenti.
No. 1200584
Nota di degustazione
In discesa: flusso e spettacolo, frutta calda e caratteristica, con una freschezza sicura, più questa spinta, questo ritmo, passaggi a volte dolci, e poi ancora una mineralità più ruvida, calda, oscura, sostanza incrollabile. Morbido al palato, vola in discesa, vento, terreno altrettanto soffice e molta pietra, mineralità delicatamente scura, supera con ricchezza e sicurezza gli ostacoli, la frutta dolce, arancione, quasi rossa leviga le note aspre e aspre, di grande maturità e sostanza - e questo incomparabile acido Riesling, secco. Riesling spettacolare, caratteristico, sicuro di sé, oscuro, affascinante ebbrezza.
Raccomandazioni culinarie
Molto grande da solo e a tavola, si adatta anche a piatti sostanziosi.
Vinificazione
Raccolta selettiva a mano. Le uve pigiate rimangono macerate per 48 ore, fermentazione spontanea e 18 mesi di conservazione dei lieviti in botti. Rilascio tardivo!
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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