Barolo DOCG 2021 - Prunotto
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF43.95
CHF5.86/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Un grande nome, un grande vino, un sicuro momento di piacere: Con il Barolo Prunotto, si opta per la cultura vinicola piemontese nella sua forma classica e allo stesso tempo modulo accessibile. Per l'acquirente, questo significa: un vino con reputazione, origine e carisma, che arricchisce gli eventi speciali ed è presente anche in cantina. La sua profondità, la spezia fine e la sua la struttura elegante gli conferisce esattamente la sovranità che rende un Barolo così desiderabile. Un vino per tutti coloro che non solo vogliono degustare, ma vogliono anche portare stile, origine e un'impressione duratura nel bicchiere.
No. 1217403
Nota di degustazione
Rosso granato brillante con riflessi violacei. Al naso, note fini di frutti di bosco, viola e spezie calde. Al palato è corposo e ben strutturato. Tannini succosi e finemente levigati. L'acido nebbiolotipico è molto ben legato ed equilibrato. Ancora aromi di frutti rossi, un po' erbacei. Finale medio-lungo con un finale elegante e lungo.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con brasato, coniglio, selvaggina o formaggio.
Vinificazione
Le uve Nebbiolo provengono dai famosi siti intorno a Monforte, Serralunga e Castiglione Falletto. La raccolta a mano e la spremitura soffice delle uve sono seguite dalla macerazione. Il vino giovane viene poi affinato per due anni in botti di rovere francese e di Slavonia da 50 a 75 hl, una piccola porzione anche in barrique di due anni. Il vino viene poi affinato in bottiglia per dodici mesi.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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