Barolo DOCG 2021 - Fabio Oberto

L'antica famiglia, la dignità e la nobiltà consolidate nel susseguirsi delle generazioni, che è anche la dimensione e l'ampiezza in cui tutto appare qui, appare in tutto molto calmo ed equilibrato, sobrio, fine, la delicata luce, il rosso, la frutta, anche ciliegia, la nobile e distinta freschezza eterea, il tutto con caldo affetto, senza freddezza o asprezza elitaria, ma con benevola discrezione e armonia, finemente intrecciata Frassino, terra, cuoio, legno umido con note dolci. Al palato, questa bellezza esteriore e interiore, la nobiltà nella forma e nel carattere, tutto molto delicato, la frutta fine, la nobile freschezza, i riferimenti, la liquirizia, questa meravigliosa pace di eleganza, i tannini che si sciolgono in bocca. Un vino ancora più bello, nobile ed equilibrato di quanto questa descrizione possa mostrare!