Barolo DOCG 2021 - Azienda Agricola Burzi
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF41.95
CHF5.59/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Il Barolo DOCG Burzi è un vino rosso piemontese elegante e potente, ottenuto dall'uva Nebbiolo. Rappresenta l'essenza del Barolo classico, caratterizzato da struttura, profondità e potenziale di maturazione.
No. 1220293
Nota di degustazione
Il Barolo 2021 è estremamente potente al naso con aromi di ciliegie, prugne, note floreali, cuoio e spezie. Al palato è opulento con tannini maturi e colpisce per la sua presenza e accessibilità immediate. Il retrogusto è persistente e caratterizzato da frutti di bosco scuri e spezie dolci.
Vinificazione
Dopo la diraspatura e la pigiatura, inizia la fermentazione spontanea in vasche di acciaio a temperatura controllata. La macerazione dura dai 25 ai 30 giorni. Il vino viene affinato in botti di rovere da 60 ettolitri (Stockinger) e negli ultimi mesi prima dell'imbottigliamento, il vino viene affinato anche in vasche di cemento.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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