Barolo DOCG Riserva 2017 - Beni di Batasiolo
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF41.95
CHF5.59/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
L'enologo della cantina italiana Beni di Batasiolo è assolutamente abile nel suo mestiere. Eleganza e finezza sono le caratteristiche di questo vino rosso, che ha origine nella pittoresca e soleggiata campagna piemontese. Flaschenpöstler consiglio culinario: questo Nebbiolo è ideale da servire con risotto al tartufo o pizza.
No. 1189914
Nota di degustazione
Rosso granato medio con un bordo leggermente brillante. Profumo maturo e intenso di frutta secca, composta, fiori di rosa e violetta. Al palato, un buon inizio con interessante complessità, buona concentrazione e tannini morbidi. Aromi di frutta secca e ciliegie rosse con una spezia fine. È molto equilibrato con una buona lunghezza.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene al risotto ai funghi o al roast beef con salsa al vino rosso.
Vinificazione
Per questa riserva viene utilizzata solo una selezione di uve Nebbiolo di alta qualità provenienti dal comune di Barolo. Dopo la raccolta, le uve vengono pigiate delicatamente e fatte fermentare sotto forma di mosto. Il vino giovane matura per tre anni in grandi botti di rovere di Slavonia e poi in bottiglia per altri due anni.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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