Barolo DOCG Massolino 2021 - Massolino
94Robert Parker
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF24.95
CHF6.65/10cl
26.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Il Barolo DOCG Massolino 2021 è un rosso elegante e dal carattere fresco, con frutti vibranti e un leggero tocco speziato. Perfetto per una cena tra amici o da abbinare a piatti ricchi come un brasato o un risotto funghi.
Robert Parker: 94/100
James Suckling: 93/100
No. 1215104
James Suckling: 93/100
No. 1215104
Nota di degustazione
Rosso granato intenso, note di pepe nero, catrame e tabacco al naso, sottilmente fruttato, speziato e ben strutturato al palato.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con arrosto, patate gratinate, pasta al ragù, tartufi, formaggi stagionati.
Vinificazione
Da metà ottobre, 9 ettari di vigne vengono raccolti nei comuni di Serralunga d'Alba e Castiglione Falletto a 320 e 360 m sul livello del mare. Produzione tradizionale di barolo, con tempo di fermentazione e ammostamento di circa 15 giorni a temperature di 31-33 °C. L'affinamento avviene in grandi botti di rovere di Slavonia e dura almeno 30 mesi.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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