Barolo Brunate DOCG 2019 - Boglietti Enzo
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF77.95
CHF10.39/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
L'azienda di famiglia Azienda Agricola Enzo Boglietti pigia le proprie uve dal 1991. Le varietà tipiche della regione ora crescono su 22 ettari. La cantina si è fatta un nome nel mondo del vino con il Barolo, coltivato da molto tempo a Neuholz, in Francia. Nel frattempo, i vini hanno avuto la tendenza a diventare nuovamente più delicati ed eleganti e sono ancora nella massima serie nella regione del Barolo.
No. 1183689
Nota di degustazione
Rosso rubino intenso, note fruttate distinte con toni di legno e spezie, molto forti, eleganti e armonici, con una lunghezza enorme e una notevole acidità e tannini. Un Barolo nobile e moderno con un grande potenziale di invecchiamento!
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con piatti di carne (brasato, gigot, selvaggina) e formaggi piccanti.
Vinificazione
20 giorni di fermentazione a temperatura controllata con agitazione giornaliera. Poi altri 60 giorni sulle bucce. Affinamento in rovere francese, 8 mesi in bottiglia.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
Recensioni dei clienti
Le recensioni sono possibili solo con il login.
