Barbera d'Asti La Court Nizza Riserva DOCG 2021 - Michele Chiarlo
Formato
Annata
Confezione Speciale
Disponibile solo in cartoni da 6
CHF68.95
CHF413.70 per 6 bottiglie
CHF9.19/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Chiarlo è un'azienda familiare tradizionale gestita da Alberto e Stefano, mentre padre Michele ha gettato le basi negli anni '50. Sebbene la cantina sia nota anche per il Barolo e il Gavi, il cuore della famiglia batte per l'uva Barbera. La regione intorno a Nizza Monferrato è stata insignita del marchio di qualità DOCG nel 2014, principalmente grazie al loro lavoro pionieristico. Le vigne piantate vicino a Castelnuovo Calcea nel 1996 producono Barberas eccezionalmente eleganti che ricordano la Borgogna, il che suscita un sorriso soddisfatto nell'enologo Stefano. Si consiglia quindi di gustare questo «Grand Cru Barbera» piemontese da un bicchiere bordeaux.
No. 1193783
Nota di degustazione
Colore rosso rubino con riflessi granati. Il profumo è complesso e fruttato rosso, con sottili note speziate che irradiano un piacevole calore. Al palato, gli aromi di frutta si dispiegano gradualmente: ciliegie, lamponi selvatici e vaniglia fine, completati da un tocco di menta e un po' di cannella. L'acido di supporto fornisce una succosità rinfrescante e contribuisce a una finitura molto duratura.
Raccomandazioni culinarie
Ideale per antipasti come paté fatto in casa o terrine selvatiche, salse ai funghi scuri, stufati e pollame scuro come anatra o faraona. Si abbina bene anche con vari tipi di bistecca, carne alla griglia e formaggi semiduri e duri come lo Sbrinz o il formaggio di montagna.
Vinificazione
30 mesi in barrique
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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