Barbaresco DOCG 2022 - Azienda Vinicole Ceretto
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF58.95
CHF7.86/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
L'enologo della cantina italiana Azienda Vinicole Ceretto è assolutamente abile nel suo mestiere. Eleganza e finezza sono le caratteristiche di questo vino rosso, che ha origine nella pittoresca e fiorita campagna piemontese. Se vuoi sorprendere un intenditore di vini, allora con questo frizzante Nebbiolo 2011 — Barbaresco DOCG! Flaschenpöstler consiglio culinario: questo Nebbiolo è ideale da servire con pizza o manzo.
James Suckling: 92/100
BioNo. 1213608
BioNo. 1213608
Nota di degustazione
Un libro illustrato del Barbaresco. Tipico rosso mattone. Profumo intenso ed estremamente complesso. Ricorda i fiori secchi, la scorza d'arancia, il rum e il cuoio. Al palato, la combinazione molto bella (e rara) di morbida pienezza e succosa acidità, nonostante il 14% di alcol, il vino è molto ricco di finezza e non pesante. Il tannino morbido e a grana fine conferisce struttura e mantiene unito il vino. Retrogusto meraviglioso e duraturo. Un vino per i momenti festivi con un sacco di potenziale di conservazione!
Raccomandazioni culinarie
Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Barbaresco DOCG harmoniert hervorragend mit Trüffelrisotto, Prosciutto und Rindfleisch. Unsere Empfehlung: Der Bio-Rotwein schmeckt am besten bei leicht gekühlten 17°-19°C. Im folgenden Zeitraum liegt die ideale Genussphase dieses Weins: Optimal zwischen dem vierten und zehnten Jahr.
Vinificazione
Una volta completata la degradazione biologica dell'acido, il vino viene conservato in barrique di rovere francese per 12 mesi (50% nuove e 50% invecchiate). Viene poi affinato per altri 12 mesi in botti di legno da 25 HL.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
Recensioni dei clienti
Le recensioni sono possibili solo con il login.
