The king
Barbaresco DOCG 2022 - Angelo Gaja
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF234.95
CHF31.33/10cl
18.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Il Barbaresco di Angelo Gaja è un vino davvero eccezionale: potente, complesso e con un'eleganza che richiede attenzione. Con aromi intensi di ciliegie scure, petali di rosa e un tocco di tartufo, dimostra perché Angelo Gaja è considerato il «Re del Barbaresco». Gaja, la cui cantina in Piemonte esiste dal 1859, ha rivoluzionato la vinificazione italiana. Con innovazioni come l'uso di barrique e la riduzione delle rese, ha stabilito nuovi standard di qualità. Il suo Barbaresco è ormai conosciuto in tutto il mondo ed è un simbolo di eccellenza, un'esperienza che verrà ricordata.
No. 1217326
Nota di degustazione
La complessità di questo classico Barbaresco è il risultato di una combinazione di nebbiolo di alta classe proveniente dalle quattordici diverse località di Gaja intorno al comune di Barbaresco. Il vino presenta il tipico naso da Barbaresco di frutti di bosco, prugne, liquirizia e caffè. Nonostante la sua potenza e densità, il Barbaresco di Angelo Gaja è noto per l'eleganza e un finale complesso con i tannini più fini e setosi. Ogni Barbaresco di Gaja è espressione della rispettiva annata e ha un grande potenziale di conservazione. Ottimo cinema del vino!
Raccomandazioni culinarie
Flaschenpöstler-Tipp: Si abbina perfettamente con burrata, pizza e risotto al tartufo. Il nostro consiglio: La temperatura ideale per bere il vino rosso è di 16°-18°C leggermente freddo. Il vino dovrebbe essere gustato in questo periodo: ora fino al 2021.
Vinificazione
Le uve Nebbiolo subiscono una macerazione a temperatura controllata di 3 settimane in vasche di acciaio a una temperatura compresa tra 26 e 30°C. Vengono affinate per 12 mesi in barrique e poi per altri 12 mesi in grandi botti di rovere.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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