Barba Cesco Barbera d'Alba Superiore 2022 - Elio Filippino
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF38.95
CHF5.19/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Regala alla tua famiglia e ai tuoi amici la cena di Natale con questo eccezionale vino rosso 2018 — Barba Cesco Barbera d'Alba Superiore. Con esperienza e intuizione, l'enologo della cantina italiana Elio Filippino padroneggia questo vino rosso nella pittoresca e soleggiata campagna del Piemonte. Gli Flaschenpöstler garantiscono un'esperienza culinaria quando offri questa Barbera con piatti o antipasti piemontesi.
No. 1222661
Nota di degustazione
Nel calice, questo vino brilla di un rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso si avvertono aromi complessi di frutti selvatici maturi - in particolare mirtilli, more e mirtilli - accompagnati da sentori di vaniglia e legno pregiato. Al palato, questo vino rosso italiano ha un corpo pieno con una struttura tannica meravigliosamente elegante. Il finale è piacevolmente lungo ed è accompagnato da toni vanigliati.
Raccomandazioni culinarie
Arrosto di manzo in salsa scura con cipolle, ragù di cinghiale con spaetzle o anche con formaggi stagionati.
Vinificazione
Dopo un'accurata raccolta manuale, le uve Barbera vengono accuratamente selezionate e pigiate in cantina. Tradizionalmente, il mosto viene fermentato in serbatoi di acciaio inossidabile. Terminata la fermentazione, questo vino matura in barrique per un totale di 18 mesi. Se conservato in botti di legno, questo vino acquista il suo colore forte, gli aromi intensi e i tannini eleganti.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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