Bairrada Pinot Noir 2021 - Dirk Niepoort
Formato
Annata
Confezione Speciale
Disponibile solo in cartoni da 3
CHF124.95
CHF749.70 per 6 bottiglie
CHF16.66/10cl
26.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Il Bairrada Pinot Noir di Dirk Niepoort unisce freschezza fruttata e tannini morbidi, espressione del clima fresco della zona. Curato con attenzione, mostra una struttura equilibrata e una piacevole texture, ideale per accompagnare piatti leggeri o momenti conviviali. Un vino sincero e versatile, senza complicazioni ma con carattere.
No. 1193017
Nota di degustazione
Una rarità assoluta di Bairrada. La produzione è di sole 660 bottiglie. Il vino ha un rosso ciliegia brillante e radioso. Il naso è delicato e complesso allo stesso tempo. All'inizio, l'attenzione si concentra principalmente sugli aromi floreali e di frutti rossi, seguiti da note terrose e accenni di erbe secche, spezie e noci. Succoso al palato con tannini gessosi e vivace acidità, che conferiscono al vino una grande linearità.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con pollame, pesce, piatti vegetariani.
Vinificazione
Tutte le uve vengono raccolte a mano. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox, seguita da un affinamento in barrique per 14 mesi.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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